Wijnen

Onze wijnkaart is klein maar fijn. Daarnaast kunnen we er met onze bijpassende wijnen voor zorgen dat er altijd een goede wijn/spijs combinatie voor u is om optimaal te kunnen genieten.

Mousserende wijn

Freschello Bianco Spumante, Italië, Veneto

Glas 6,5         

Fles 32,5

Freschello Rosé Spumante, Italië, Veneto

Glas 6,5         

Fles 32,5

Drappier, Carte d’Or Brut Champagne (0,375L)

 

Fles 32,5

Mailly Brut Reserve Grand Cru Champagne

 

Fles 65

     

Huiswijnen

Amatore Bianco, Garganega & Sauvignon Blanc, Italië, Veneto

Glas 5,25

Fles 24,5

Amatore Rosso, Merlot & Corvina Italië, Veneto

Glas 5,25

Fles 24,5

Domaine La Colombette, Grenache, Rosé, Frankrijk, Languedoc

Glas 5,25

Fles 24,5

Begeleidende wijnen

begeleidende wijn

volledige glazen

halve glazen

per glas

7,5

4

2 gangen

15

8

3 gangen

22,5

12

4 gangen

30

16

5 gangen

37,5

20

6 gangen

45

24

 

Witte wijnen

 

Fris en fruitig wit 

 

Bodegas Mocén, Verdejo, Spanje, Rueda, 2022

 Fles 32

Landgoed Overst Voerendaal, O’Soleil, Nederland, Mergelland-Limburg, 2022 – Müller-Thurgau / Auxerrois / Pinot gris

Fles 32

De Apostelhoeve Maastricht, Auxerrois, Nederland, Mergelland-Limburg ,2022

Fles 42

Charles Dupuy, Sauvignon Blanc, Pouilly Fumé AOP, Frankrijk, Loire, 2020

Fles 42

Weingut Oswald, Grauburgunder, Duitsland, Rheinhessen, 2021

Fles 29

Wijngoed Thorn, Pinot gris, Nederland, Maasvalei-Limburg, 2022

Fles 37

Vol wit

 

Domaine Dusseau, Viognier, Frankrijk, Pays d’Oc, 2021

Fles 29

Georg Frischengruber, Grüner Veltliner, Oostenrijk,  Wachau, 2019                                

Fles 34

Domaine de l’Églantiére, Chablis, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne, 2022                  

Fles 49

Vol wit (houtgelagerd)

 

Domaine Marcel Couturier Macon aux Scelles, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne, 2021 – Frans eikenhout

Fles 42

Old Soul , Chardonnay, USA, California, 2021 – 70% Frans eiken / 30% Amerikaans eiken

Fles 35

 

Rode wijnen

 

Fruitig en zacht rood

 

Aristocratico, Valpolicella Ripasso DOC, Italië, Veneto, 2019 – Corvina, Rondinella, Corvinone

Fles 31

Schola Sarmenti, Primitivo, Italie, Puglia, 2020                                                                  

Fles 34

Vol rood

 

J. Cabral Almeida, Musgo Tinto, Portugal, Dão, 2019 – Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaen   |  9 maanden gebruikt Frans eiken                                               

Fles 36

Domaine Dusseau Barrel Aged,, Frankrijk, Pays d’Oc, 2019 – Syrah, Mourvèdre   | 6 maanden frans eiken                                               

Fles 28

Villa Saletta, Chianti DOCG, Sangiovese, Italië, Toscane, 2017 – Sangiovese (92%), Cabernet Sauvignon (4%), Merlot (4%)
12 maanden houtrijping 50% oude, vaten 50% twee jaar oude vaten
                             

Fles 35

Wijngoed Thorn, Pinot Noir 777 Barrique, Nederland, Maasvalei-Limburg, 2019 – 18 maanden Frans eiken

Fles 45

Krachtig rood

 

Jamieson Ranch, Light Horse, Cabernet Sauvignon, USA, California, 2018 – 4 maanden Frans eiken                

Fles 33

Conde Valdemar, Crianza, Spanje, Rioja, 2018 – 90% tempranillo / 10% Graciano  | 16 maanden Amerikaans eiken                                                                

Fles 34

Les Terrasses de Saint Christophe, Saint-Emillion Grand Cru, Frankrijk, Bordeaux, 2017 – Merlot (90%) / Cabernet Franc (10%) | 15 maanden Frans eiken

Fles 46

Agricola Brandini La Morra, Barolo del comune di La Morra, Nebbiolo, Italië, Piëmonte, 2016  24 maanden grote eikenhouten vaten  (nog 1 fles 2016)

Fles 69

Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk, Rhône, 2020 – Blend van 13 druiven  |  12 maanden op barriques en amphorae                      

Fles 80

Dessert wijn

 

Wisselend glas bijpassende dessertwijn                                                                           

Glas 6

Kaas suggestie

 

Quinta do Noval, Lagrima, Witte port, Portugal – rijping op oude eikenhouten vaten                                                               

Glas 7,5

Schola Sarmenti, Corimei Dolce, Primitivo, Italie, Puglia, 2020                                    

Glas 8,5

Barão de Vilar, tawny 10 yrs, Portugal – rijping eikenhouten vaten                                                                               

Glas 7,5

Scroll to top