Wijn- en bierkaart
Onze passie stopt niet bij lekker eten, maar gaat voor ons verder bij het zoeken naar het perfecte glas wijn om de avond compleet te maken. Om zorgen helemaal bij u uit handen te kunnen nemen hebben we bij ieder gerecht een mooie wijn spijs combinatie.
Bij het samenstellen van onze wijnkaart zijn we op zoek gegaan naar een kleine maar verfijnde selectie wijnen. Bent u naar iets opzoek of heeft u hulp nodig met het maken van een keuze? Dan helpen wij u met liefde.
– Team LEF
Mousserende wijn | ||
Freschello Bianco Spumante, Italië, Veneto | Glas 6,5 | Fles 32,5 |
Freschello Rosé Spumante, Italië, Veneto | Glas 6,5 | Fles 32,5 |
Drappier, Carte d’Or Brut Champagne (0,375L) | Fles 32,5 | |
Mailly Brut Reserve Grand Cru Champagne | Fles 65 | |
Huiswijnen | ||
Amatore Bianco, Garganega & Sauvignon Blanc, Italië, Veneto | Glas 5,5 | Fles 26 |
Amatore Rosso, Merlot & Corvina Italië, Veneto | Glas 5,5 | Fles 26 |
Domaine La Colombette, Grenache, Rosé, Frankrijk, Languedoc | Glas 5,5 | Fles 26 |
Begeleidende wijnen | ||
begeleidende wijn | volledige glazen | halve glazen |
per glas | 8,5 | 4,5 |
2 gangen | 17,5 | 9 |
3 gangen | 25,5 | 13,5 |
4 gangen | 34 | 18 |
5 gangen | 42,5 | 22,5 |
6 gangen | 51 | 27 |
Witte wijnen |
|
| Fris en fruitig wit | |
| Bodegas Mocén, Verdejo, Spanje, Rueda, 2022 | Fles 32 |
| Landgoed Overst Voerendaal, O’Soleil, Nederland, Mergelland-Limburg, 2022 Müller-Thurgau / Auxerrois / Pinot gris | Fles 35 |
| Wijngoed Thorn, Pinot gris, Nederland, Maasvalei-Limburg, 2022 | Fles 37 |
| Anne De Laweiss, Pinot Blanc, Frankrijk, Elzas, 2022 | Fles 36 |
| Thanisch,Tribut, Grauschiefer Riesling Duitsland, Moezel, 2022 | Fles 37 |
| J.Cabral Almeida, Camaleao, Alvarínho, Vinho Verde, 2023 (2 flessen) | Fles 37 |
| Charles Dupuy, Sauvignon Blanc, Pouilly Fumé AOP, Frankrijk, Loire, 2020 | Fles 49 |
| Rijk wit | |
| Champ des Treilles Blanc, CDT, Frankrijk, Bordeaux 2022 Sémillon / Sauvignon Blanc / Muscadelle | Fles 39 |
| Weingut Rainer Christ, Bisamberg Wiener Gemischter Satz Petershof, Oostenrijk 2023 | Fles 45 |
| Georg Frischengruber, Grüner Veltliner Smaragd Ried Zanzl, Oostenrijk, Wachau, 2018 | Fles 49 |
| Domaine de l’Églantiére, Chablis, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne, 2022 | Fles 49 |
| Vol wit (houtgelagerd) | |
| Old Soul , Chardonnay, USA, California, 2021 70% Frans eiken / 30% Amerikaans eiken | Fles 35 |
| Dom Pichon Christophe Collines Rhodaniennes Blanc Viognier, Frankrijk, Rhone, 2022 30% houtrijping | Fles 50 |
| Domaine Marcel Couturier Macon aux Scelles, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne, 2021 Frans eikenhout | Fles 49 |
| Genoels Elderen, Chardonnay GOUD, Riemst, Belgie, 2020 Frans eiken / 50% nieuwe vaten | Fles 55 |
Rode wijnen |
|
Fruitig en zacht rood |
|
| Schola Sarmenti, Primitivo, Italie, Puglia, 2020 | Fles 34 |
| Aristocratico, Valpolicella Ripasso DOC, Italië, Veneto, 2019 Corvina, Rondinella, Corvinone | Fles 39 |
| Vol rood | |
| Weingut Ernst Triebaumer, Blaufränkisch, Burgenland, Oostenrijk 2021 | Fles 37 |
| J. Cabral Almeida, Musgo Tinto, Portugal, Dão, 2019 Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaen | 9 maanden gebruikt Frans eiken | Fles 36 |
| Villa Saletta, Chianti DOCG, Sangiovese, Italië, Toscane, 2018 Sangiovese (92%), Cabernet Sauvignon (4%), Merlot (4%) 12 maanden houtrijping 50% oude, vaten 50% twee jaar oude vaten | Fles 45 |
| Wijngoed Thorn, Pinot Noir 777 Barrique, Nederland, Maasvalei-Limburg, 2019 18 maanden Frans eiken | Fles 48 |
| Krachtig rood | |
| Jamieson Ranch, Light Horse, Cabernet Sauvignon, USA, California, 2018 4 maanden Frans eiken | Fles 35 |
| Conde Valdemar, Crianza, Spanje, Rioja, 2018 90% tempranillo / 10% Graciano | 16 maanden Amerikaans eiken | Fles 34 |
| Torbreck, Old Vines GMS, Australië, Barossa Valley, 2021 Grenache, mourvèdre, Syrah | 24 maanden op eiken | Fles 39 |
| Les Terrasses de Saint Christophe, Saint-Emillion Grand Cru, Frankrijk, Bordeaux, 2017 Merlot (90%) / Cabernet Franc (10%) | 15 maanden Frans eiken | Fles 55 |
| Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk, Rhône, 2020 Blend van 13 druiven | 12 maanden op barriques en amphorae | Fles 75 |
Dessert wijn | |
Wisselend glas bijpassende dessertwijn | Wisselende prijs |
Kaas suggestie | |
Quinta do Noval, Lagrima, Witte port, Portugal – rijping op oude eikenhouten vaten | Glas 7,5 |
Schola Sarmenti, Corimei Dolce, Primitivo, Italie, Puglia, 2020 | Glas 8,5 |
Barão de Vilar, tawny 10 yrs, Portugal – rijping eikenhouten vaten | Glas 7,5 |
Bodegas Málaga Virgen, Pedro Ximenez Reserva Familia, Spanje, Malaga | Glas 7,5 |
Bieren | |
| Gouverneur Pale ale 140 (tap) | 3,75 |
| Gouverneur blond | 4,9 |
| Gouverneur dubbel | 4,9 |
| Gouverneur trippel | 5 |
| Gouverneur IPA | 5,25 |
| Gouverneur oaked stout | 5 |
| Venloosch wit | 4,9 |
| Lindeboom fles | 3 |
| Lindeboom citroen Radler | 3,8 |
Bieren alcoholvrij | |
Lindeboom pils 0,0% | 3,5 |
Venloosch wit 0,0% | 4,5 |
Lindeboom citroen Radler 0,0% | 3,8 |
Gouverneur blond 0,0% | 4,9 |
